Jasa Customized Peralatan Dapur Restoran Terlengkap
Apakah Anda sedang merencanakan pembukaan restoran baru, kafe, central kitchen, atau melakukan renovasi dapur komersial? Dapur yang efisien, aman, dan higienis berawal dari perencanaan kitchen engineering yang tepat.
Kami hadir sebagai solusi satu atap (one-stop solution) untuk jasa customized peralatan dapur restoran, fabrikasi stainless steel, serta instalasi teknis penunjang operasional bisnis kuliner Anda. Kami memastikan setiap sudut dapur Anda berfungsi 100% dengan alur kerja (workflow) yang efisien.
Layanan Utama Kami untuk Dapur Komersial Profesional
Kami melayani fabrikasi kustom dan instalasi teknis yang disesuaikan dengan regulasi standar keamanan dan higienitas horeka:
1. Fabrikasi Peralatan Dapur Stainless Steel Kustom
Kami membuat berbagai macam peralatan dapur berbasis Stainless Steel Food Grade (SUS 304/430) yang anti-karat, tebal, dan mudah dibersihkan:
Meja Kerja & Sink: Working table, preparation table, single/double sink cabinet.
Peralatan Memasak: Kwali range (single/double/triple blower), gas griddle, gas charcoal broiler.
Penyimpanan & Mobilitas: Wall shelving, storage cabinet, stainless trolley, solid pan rack.
Instalasi Sistem Ducting Exhaust & Fresh Air
Dapur restoran skala besar menghasilkan volume asap, uap lemak, dan hawa panas yang tinggi. Kami merancang sistem ventilasi udara terintegrasi:
Kitchen Hood / Exhaust Hood: Dilengkapi dengan grease filter penangkap minyak.
Ducting System: Perhitungan presisi daya hisap (CFM) dan tekanan statis ruangan agar dapur tidak pengap dan bau masakan tidak mencemari area makan konsumen.
Fresh Air Supply: Menyuplai udara segar dari luar agar suhu di dalam dapur tetap seimbang dan nyaman bagi para koki.
Instalasi Jaringan Pipa Gas Komersial
Keamanan adalah prioritas utama. Kami melayani pemasangan instalasi gas tekanan tinggi (high pressure) maupun rendah untuk skala restoran dan hotel:
Menggunakan material Pipa Seamless / Pipa Hitam (Sch 40) standar ketahanan tekanan tinggi.
Sistem pengelasan double-check anti-bocor oleh teknisi ahli.
Penambahan fitur keselamatan seperti Gas Leak Detector (sensor bocor), alarm system, dan Emergency Shut-off Valve (katup darurat).
Mengapa Memilih Jasa Fabrikasi Dapur Kami?
Desain Kustom & Presisi: Semua produk diukur dan dibuat sesuai dengan ukuran ruangan dapur Anda (tidak ada sudut mati).
Material Food Grade Berkualitas: Menjamin keawetan investasi peralatan dapur Anda untuk jangka panjang.
Teknisi Berpengalaman: Ditangani oleh tim engineer berpengalaman di bidang tata ruang dapur komersial.
Konsultasi & Survei Lokasi: Kami siap membantu merancang layout terbaik sebelum proses produksi dimulai.
Wujudkan Dapur Restoran Standar Profesional Sekarang!
Jangan pertaruhkan efisiensi dan keamanan bisnis kuliner Anda dengan peralatan atau instalasi yang asal jadi. Percayakan kebutuhan dapur komersial Anda kepada ahlinya.
Hubungi Kami Sekarang
Dapatkan konsultasi layout gratis, estimasi biaya transparan, dan jadwal survei lokasi dari tim teknis kami.
WhatsApp / Telepon: 0813-4557-8282
Klik nomor di atas untuk langsung terhubung dengan tim engineering kami via WhatsApp.
