Pentingnya Instalasi Gas
Solusi Aman dan Efisien untuk Dapur Modern
Gas sebagai Bahan Bakar Utama
Sebagian besar peralatan memasak saat ini menggunakan gas sebagai bahan bakar utama. Selain bersih dan praktis, gas juga mudah didapatkan, menjadikannya pilihan ideal untuk dapur rumah tangga maupun komersial. Namun, dalam skala besar seperti dapur restoran, penggunaan gas memerlukan penanganan khusus untuk memastikan keamanan dan efisiensi.

Keuntungan Instalasi Pipa Gas
Di dapur restoran, biasanya terdapat lebih dari satu unit kompor. Menempatkan tabung gas di dekat kompor tidak hanya berbahaya tetapi juga membuat area dapur terasa sempit dan kurang efisien. Dengan instalasi pipa gas, gas dapat disalurkan secara aman ke seluruh kompor tanpa menghabiskan ruang dapur.
Keamanan dan Kerapian
Instalasi gas memastikan dapur Anda lebih aman karena tabung gas ditempatkan jauh dari titik api. Selain itu, instalasi ini memberikan tampilan dapur yang lebih bersih dan rapi, menciptakan lingkungan kerja yang lebih nyaman dan efisien.
Untuk meningkatkan keamanan, instalasi gas dapat dilengkapi dengan detektor kebocoran gas yang terhubung dengan alarm dan selenoid valve. Teknologi ini bekerja sebagai berikut:
Deteksi Kebocoran Otomatis
Ketika terjadi kebocoran gas, detektor akan mengirimkan sinyal ke panel kontrol.
Pemutusan Aliran Gas
Selenoid valve secara otomatis memutus aliran gas dari sumber utama untuk mencegah bahaya kebakaran.
Peringatan Audible
Panel kontrol akan mengaktifkan buzzer yang mengeluarkan suara keras sebagai peringatan kepada penghuni dapur.
Dengan sistem ini, risiko kebakaran akibat kebocoran gas dapat diminimalkan secara signifikan.




Faktor Keamanan yang Harus DiperhatikanDalam pemasangan instalasi gas, faktor keamanan harus menjadi prioritas utama. Berikut adalah komponen penting yang perlu diperhatikan:
Kualitas Pipa: Gunakan pipa minimal sch 40 black steel seamless atau stainless steel seamless dengan ketebalan minimal 4mm.
Regulator Gas: Pilih regulator tipe commercial heavy duty untuk menurunkan tekanan gas.
Valve: Gunakan valve minimal WOG 400 untuk memastikan daya tahan yang optimal.
Selang Tekanan Tinggi: Pastikan selang mampu menahan tekanan tinggi.
Penunjuk Tekanan: Tambahkan indikator tekanan untuk memantau tekanan gas secara real-time.
Oleh karena itu, instalasi gas yang aman dan efisien adalah investasi penting bagi dapur modern, terutama dalam skala restoran. Dengan menambahkan teknologi detektor dan alarm kebocoran, dapur Anda tidak hanya aman tetapi juga menjadi lingkungan kerja yang lebih profesional. Pastikan untuk menggunakan material berkualitas tinggi dan mengikuti standar keamanan agar manfaat instalasi gas dapat dirasakan secara maksimal.
silahkan hubungi kami untuk informasi lebih detail tentang pemasangan instalasi gas
0813-4557-8282