Instalasi Gas Restoran
Instalasi Gas Restoran
Instalasi Gas Restoran untuk Dapur Komersil merupakan hal yang sangat penting agar rapih dan bersih serta mudah dalam penggunaan dan juga menjadi alat pencegahan kebakaran, karena jarak temu titik api dengan sumber api jauh dari peralatan masak, dengan ditambah instalasi alarm detektor menjadikan dapur resto ekstra aman.
Pemasangan Gas Komersil
Saat ini peralatan masak untuk dapur komersil banyak yang menggunakan gas sebagai bahan bakar sehingga dibutuhkan jalur instalasi gas yang memudahkan dalam penggunaannya.
Keuntungan menggunakan instalasi gas di dapur resto atau kafe adalah
- Praktis atau mudah digunakan, karena cukup satu tuas utama untuk membuka atau menutup aliran gas yang didistribusikan ke seluruh kompor resto atau kafe.
- Isi Gas mudah didapatkan, karena sekarang sudah banyak distributor tabung gas resmi yang menyediakan layanan antar jemput pengisian tabung gas serta layanan pinjaman gratis tabung gas sehingga resto atau kafe cukup beli isinya saja.
- Bersih, Karena tidak ada bekas tetesan atau tumpahan dari bahan bakar yang tercecer seperti yang ditimbulkan oleh dari bahan bakar minyak
Jalur Instalasi Pipa Gas
Jalur Instalasi gas membutuhkan pipa standart khusus untuk instalasi gas yaitu pipa black steel seamless SCH 40 yang pipa tersebut tanpa sambungan dalam atau dapat juga menggunakan pipa stainless seamless SCH 40 minimal tebal 4mm, lalu dimasing-masing outlet gas yang nantinya menghubungkan instalasi gas ke masing-masing kompor kami menggunakan valve dan selang gas standart yang khusus digunakan untuk instalasi gas komersil.
Panel Alarm Detektor
Kenggunaan Panel Alarm adalah mengatur zona Alarm di jalur gas yang didistribusikan ke masing-masing outlet kompor, sehingga jika terjadi kebocoran gas di masing-masing zona tersebut leak alarm dapat mendeteksi kebocoran tersebut dan mengirim sinyal ke sentral gas untuk memutus aliran listrik ke selenoid di sentral gas sehingga langsung menutup jalur gas secara otomatis.
Benefit dari Instalasi Alarm Detektor Adalah
- Mencegah terjadi kebakaran di area kitchen yang diakibatkan dari kebocoran gas tersebut.
- Memberikan rasa aman bagi pemilik resto atau cafe disaat ada kebocoran gas, langsung dapat terdeteksi dan dapat segera ditanggulangi sehingga tidak menimbulkan bahaya kebakaran kitchen resto.